食物原料清单
| 面包粉 150g | 糖 20g |
| 盐 2g | 酵母 2.5g |
| 黄油 10g | 水 80ml |
| 培根 | 芝士片 |
4张图片
烹饪步骤
“周日，朋友来家里玩，准备尝试一下做披萨，醒面包车型的士进度好长，做为南方人的本身不是十分长于和面，幸而有朋友帮衬还是比较顺遂的，就是一个披萨让大家等的有一些久啊！其实若是面底做好了，照旧非常的慢的，所以下一次最棒提前一天把面弄好了，或是买个和面机。个人比较喜欢Bacon，所以就做了一款香信培根披萨。即使是第叁回做，味道照旧不错的！越来越爱烘焙了啊！”
食物的原料明细
步骤1
主料
好吃Bacon芝士卷 把资料揉成面团 多揉一会儿 醒面发至两倍大
把一小块面用擀面杖排空空气擀成片放上Bacon和芝士把面还兴起中间切一刀分成两半
醒20分钟上火烤180度拾八分钟
- 高筋面粉120g
- 低筋面粉30g
- 水90g
- 干酵母1/2小勺
- 盐1/2小勺
- 细砂糖1小勺
- 色拉油10g
- 香菇6个
- 灯笼椒半个
- 洋葱1/3个
- 培根3片
- 火腿肠4根
辅料
- 番茄酱适量
- 马苏（Masu）里拉芝士150g
- 表面刷液石饴一小勺
- 水一小勺
- 奶香口味
- 烘焙工艺
- 数钟头耗费时间
- 一般来讲难度
寸菇培根披萨的做法步骤
1预备好材质，那时候面已经在醒了。
2将花菇在无油锅中煎一会儿，直至表面暗黄，水分蒸出
3将醒好的面擀均匀，在醒5分钟
4将四根火朣肠卷入面饼中
5用剪刀将裹好火朣肠的面，剪成一段段，再反转90°成花边状
6四边全都卷成花边状后，用牙签或是叉子，在面饼底部扎小孔
7在饼底涂上西红柿酱，涂抹均匀，撒上一层马苏（mǎ sū ）里拉芝士
8铺上香信，洋葱，撒上部分马苏（mǎ sū ）里拉芝士
9放上切好的Bacon和大椒，撒上臭柿酱和马苏女士里拉芝士（留部分马苏（Masu）里拉芝士）
10放入预热好的烤箱，上下火200℃，烤箱中层，先烤10秒钟，从烤箱收取撒上剩下的马苏女士里拉芝士未来，放回烤箱再烤5分钟就可以出炉
小秘诀1、复蕈一定要在底部锅里先烘干一下，不然烤出来水分会非常多，要放凉以往再放置面底上。
2、笔者在做的时候是先放蔬菜后放肉的，提议如故先放培根，后铺蔬菜，披萨水分不会太多。
3、面团能够提前做，那样节约时间。
