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食物的原料清单

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带鱼 西兰花
金格勒酱 柠檬汁
面包糠
普罗旺斯草本香料

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烹制步骤

食物的材料明细

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主料

步骤1

  • 苹果一个
  • 鸡蛋一个

煎鱼在此以前,裹上薄薄一层面包糠,煎时用这几个调味料和盐给鱼调味

辅料

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  • 面包糠适量
  • 面粉适量

步骤2

快要煎好时,淋上青柠檬汁,再煎一秒钟。薄薄的面包糠已经看不到了。

  • 甜津津口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 差相当少难度

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苹果甜甜圈的做法步骤

步骤3

  • 图片 51苹果切成块,去籽,面粉和面包糠装盘,鸡蛋打垮,蛋液备用。
  • 图片 62去皮的苹果圈,归入面粉中,沾满面粉,两面都要均匀一点。
  • 图片 73次之部,是将沾满面粉的苹果,归入蛋液中,裹上蛋液,均匀一些。步骤不可能反了。
  • 图片 84裹上蛋液未来,放入面包糠里,裹下边包糠,两面均匀,厚厚一层,按压一下,防止煎炸的时候掉太多。
  • 图片 95沾好面包糠,热油,十分之七热,归入油锅,温火慢煎。
  • 图片 106小火慢煎,两面紫灰捞出,控油。
  • 图片 117装盘,脆甜,香甜可口~

西蓝花焯水,摆盘,撒上金格勒酱

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