
食物的原料清单
带鱼 | 西兰花 |
金格勒酱 | 柠檬汁 |
面包糠 | 盐 |
普罗旺斯草本香料 |
1张图片
烹制步骤
食物的材料明细
主料
步骤1
- 苹果一个
- 鸡蛋一个
煎鱼在此以前,裹上薄薄一层面包糠,煎时用这几个调味料和盐给鱼调味
辅料
- 面包糠适量
- 面粉适量
步骤2
快要煎好时,淋上青柠檬汁,再煎一秒钟。薄薄的面包糠已经看不到了。
- 甜津津口味
- 煎工艺
- 廿分钟耗费时间
- 差相当少难度
苹果甜甜圈的做法步骤
步骤3
1苹果切成块,去籽,面粉和面包糠装盘,鸡蛋打垮,蛋液备用。
2去皮的苹果圈,归入面粉中,沾满面粉,两面都要均匀一点。
3次之部,是将沾满面粉的苹果,归入蛋液中,裹上蛋液,均匀一些。步骤不可能反了。
4裹上蛋液未来,放入面包糠里,裹下边包糠,两面均匀,厚厚一层,按压一下,防止煎炸的时候掉太多。
5沾好面包糠,热油,十分之七热,归入油锅,温火慢煎。
6小火慢煎,两面紫灰捞出,控油。
7装盘,脆甜,香甜可口~
西蓝花焯水,摆盘,撒上金格勒酱