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妈妈说喝豆浆好,特别是女孩子常喝豆浆皮肤好,很久之前妈妈买了一台豆浆机,功能单一只能做豆浆,那时女儿们能喝到妈妈做的豆浆真的好幸福,后来女儿们各自结婚成家,妈妈还是用着原来的豆浆机,一直不舍得丢弃;随着年龄的增长,妈妈的牙口越来越差,女儿给妈妈买了一台可以预约、可以做米糊的豆浆机,她随时都能喝上温暖可口的养生米糊;

“西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,长期食用还可以减少乳腺癌等癌症的发病几率。而我们熟知的巴旦木,也称扁桃仁,其中高达70%的不饱和脂肪酸可以有效降低人体胆固醇及甘油三脂含量,减少以及病发作的潜在威胁。而莲子又有养心安神、清心泻火之功效。三者结合做成的精力汤可以起到安神、减脂、润肺等功效,更适合秋季饮用。”

这款莲子小米糊具有滋阴润肺、补脾安神、清热益肾等功效,对失眠有显著的效果;

食材明细

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主料

食材:小米40克,黄豆30克,莲子20克,清水1000毫升

  • 西兰花一块
  • 巴旦木12颗
  • 新鲜莲子23粒

制作过程:

辅料

1、 准备食材

  • 纯净水一杯

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2、
莲子需要提前浸泡,个别的莲子里面有芯,去掉莲子心,不去掉也可以,多少会影响一点口感

  • 原味口味
  • 技巧工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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西兰花巴旦木精力汤的做法步骤

3、 食材洗净后放入豆浆机中,加入清水至1100毫升刻度

  • 图片 61西兰花洗净,分成小块,根部的硬茎也留下使用,用开水烫一下;新鲜莲子如果怕苦,可以去掉中间的莲芯;巴旦木准备好
  • 图片 72全部材料入破壁料理杯中,加入一杯凉开水或纯净水
  • 图片 83启动“浓汤”模式,时间暂定3分钟
  • 图片 94精力汤很快就好啦,可以根据效果和口感要求来缩短时间
  • 图片 105嫩绿嫩绿的精力汤
  • 图片 116原汁原味,还有巴旦木的香气,味道好极啦

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小窍门西兰花的下面的硬茎部分不要扔掉,打成精力汤后很细腻;新鲜莲子芯如果嫌苦,或者有胃寒症状,可以去除掉;西兰花用开水烫一下即可,可以保留更多的维生素C;加入一小杯纯净水,或者根据口感要求加适量加水;如果怕凉,可用温水。

4、
安装好精磨器,合上机头,10孔大吸力精磨器配合破壁精钢波浪刀,粉碎效果提升20%

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5、
接通电源后,显示出8种饮品的制作功能,分别是:百花浆、五谷、纯豆、红枣浆、坚果浆、米糊、果汁、精力汤,可以变换出无数的制作方法,按选择键选到自己要用的功能即可

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6、
若不是马上喝,可以选择预约时间,预约的时间从3个小时至11个小时,而且可以选择饮品的温度,也就是热饮或者温饮,这就是双预约的功能,使用起来非常方便

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7、 选择米糊功能,按一下启动,开始自动制作米糊

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8、 制作结束有提示音,断掉电源,取下机头,倒入碗中即可饮用

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小贴士:

1、 莲子有收敛的左右,便秘者不宜食用

2、
如果时间来得及,从保护豆浆机刀头来说,豆子最好提前浸泡一下,直接放进干豆打豆浆,一样做出无渣豆浆,因为豆浆机有强大的破壁无渣免虑功能,尽管放心的做就好;

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