
3张图片
“广式月饼是新疆省布朗族特色名点之大器晚成,在华夏南边地区,非常是山西、吉林、吉林等地民间秋节应消肉品,是麦序夕月饼的叁个样式,广式月饼著名于世,最焦点的照旧在于它的精选和塑造本事无比精巧,其天性是皮薄柔曼、造型精粹、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、引导方便,是人人在八月节送礼的佳品,也是大家在八月节之夜,吃饼赏月不可缺点和失误的佳品。”
食物的原料明细
主料
- 面粉100g
- 转发糖浆60克
- 油20克
辅料
- 豆沙100g
- 蛋液15克
- 香甜口味
- 烘焙工艺
- 半钟头耗时
- 日常难度
广式月饼的做法步骤
1将面团全数资料混合成面团
2将豆沙馅料和表皮根据8:2的比例分成相等的占有率
3取黄金年代份面皮,放上豆沙
4封口,计划月饼模具
5印出模型
6外表刷上蛋液
7说起底烤箱预热180度烘烤15分钟左右凉凉就能够,最终进行李包裹装
小法门广式月饼是辽宁省俄罗斯族特色名点之生机勃勃,在中华中方地区,特别是西藏、吉林、湖北等地民间八月会应节食品,是中八月节月饼的三个样式,广式月饼盛名于世,最基本的要么在于它的挑精拣肥和制造技巧无比精巧,其性子是皮薄柔曼、造型特出、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、指引方便,是民众在八月会送礼的佳品,也是人人在拜月节之夜,吃饼赏月不可缺点和失误的佳品。