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金沙线路检测中心 1季节交替,没胃口吃饭,那就熬一锅汤吧。这汤全素,却比肉汤好喝,还实惠,这大锅汤,不到十块钱。治愈没胃口,清肠道,还刮油!我家隔三差五就要吃一次。

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香菇豆腐汤是一道家常素汤。我家每周都要吃几次,香菇营养丰富,低脂肪,高蛋白。研究表明,经常食用香菇,能增强细胞免疫能力。从而抑制癌细胞生长。香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体有减低血脂有益,对老人非常好。香菇富含维生素、矿物质等。对小孩发育,提高免疫,增强记忆力非常好。金沙线路检测中心 3

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豆腐,豆制品,含丰富的蛋白质。我国上千的历史制作,家家户户都吃的起的也喜欢吃的一种廉价食材。但是国外卖的非常贵,堪称为中国的“燕窝”。南北豆腐略有不同,南方豆腐用石膏做,北方豆腐用卤水做。

“季节交替,没胃口吃饭,那就熬一锅汤吧。这汤全素,却比肉汤好喝,还实惠,这大锅汤,不到十块钱。治愈没胃口,清肠道,还刮油!我家隔三差五就要吃一次。”

这款香菇豆腐汤,食材简单,就是香菇、豆腐、胡萝卜,做法也简单,熬煮即可。煮好之后清甜可口,老少皆宜,非常好喝。下面来看看具体做法:金沙线路检测中心 4

食材明细

所需食材如下:

主料

主要食材:香菇200克、豆腐1块、胡萝卜半根

  • 豆腐1块
  • 香菇200克
  • 胡萝卜半根

调料:油1ml、盐3克、香葱20克

辅料

制作过程

  • 1ml
  • 2克
  • 香葱20克

1.准备好新鲜的香菇、豆腐、胡萝卜、香葱等食材;金沙线路检测中心 5

2.胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片;金沙线路检测中心 6

  • 葱香口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 高级难度

3.热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味;金沙线路检测中心 7

香菇豆腐汤的做法步骤

4.加入胡萝卜丝,炒软;金沙线路检测中心 8

  • 金沙线路检测中心 91准备好新鲜的香菇、豆腐、胡萝卜、香葱等食材;
  • 金沙线路检测中心 102胡萝卜去皮洗净,切丝;香菇洗净沥干水,切片;
  • 金沙线路检测中心 113热锅,倒入一点点油,小火煸炒香菇至香味;
  • 金沙线路检测中心 124加入胡萝卜丝,炒软;
  • 金沙线路检测中心 135倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水;
  • 金沙线路检测中心 146豆腐放在手上直接切块,入锅;
  • 金沙线路检测中心 157盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟;
  • 金沙线路检测中心 168放盐、香葱、香菜出锅即可。

5.倒入高汤,煮沸,没有高汤的可以加入沸水;金沙线路检测中心 17

小窍门1.香菇要挑选肥厚多肉的煲汤才好喝。
2.豆腐切的时候放在手上切好直接入锅。
3.没有高汤的,可以用沸水代替。

6.豆腐放在手上直接切块,入锅;金沙线路检测中心 18

7.盖上盖子大火煮沸,改为小火炖3-5分钟;金沙线路检测中心 19

8.放盐、香葱、香菜出锅即可。金沙线路检测中心 20

温馨小贴士

1.香菇要挑选肥厚多肉的煲汤才好喝;2.豆腐切的时候放在手上切好直接入锅。3.没有高汤的,可以用沸水代替。金沙线路检测中心 21

这样的营养素汤,你喜欢吃吗?没胃口,清肠道,是最好的清香美味可口汤。欢迎你的留言,讨论一下假期你吃过什么好吃的。

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